天天饮食20120715 蘑菇粒炒饭

来源: 点击: 日期:2012-07-16 Tag:特色食谱   菜谱大全   天天饮食20120715   天天饮食   家庭实用  

天天饮食20120715 蘑菇粒炒饭

主料:米饭、杏鲍菇、茶树菇;配料:胡萝卜、芥蓝;调料:酱油、冰糖等;

做法:
    1.水和酱油比例1:3调匀后倒入锅中,放姜丝、香菜、冰糖熬成碗汁;

    2.杏鲍菇、茶树菇、胡萝卜、芥蓝切粒,两种蘑菇粒先焯水备用;

    3.锅中油温三成熟时,把蘑菇粒和胡萝卜粒下锅翻炒,炒到变软后将米饭下锅倒入碗汁翻匀即可出锅。

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