照烧鸡腿

原料：高汤60Ml，味淋20ML，酱油20ML，白糖20克，蜂蜜15克，柴鱼汤10克，琵琶腿2个，植物油1小勺。

做法：

   1.将酱油、高汤、味淋、白糖、蜂蜜与柴鱼汤加入到一个容器中混合均匀，在火上加热5分钟待其冷却制成照烧汁备用。

   2.琵琶腿去骨后，将调制好的照烧汁加入腌制20分钟。

   3.锅子烧热加入一小勺植物油，将腌制好琵琶腿放入煎锅，小火煎至双面全熟即可。腌制的酱汁可以再煎制过程中边煎边淋上去，这样味道更好。