秋季菜谱 蛋花玉米羹

秋季菜谱 家常蛋花玉米羹

材料：玉米、香菇、火腿肠、香肠、鸡蛋、香菜、盐、鸡粉

做法：

1.、玉米渣用清水洗净浸泡30分钟；

2.、香菇洗净，切去根部切小丁；火腿肠，香肠切丁备用；

3.、用开水将玉米渣熬至浓稠；

4.、玉米渣煮熟后所有材料全部倒入煮5分钟，根据个人口味加入适量的盐和鸡粉；

5.、最后倒入打散的蛋液，撒上香菜碎，滴上香油即可食用。