健康早餐食谱 杂粮粥

健康早餐食谱 杂粮粥

五谷杂粮保健康
 
粗粮比起精粮，其营养价值是更高，含有保健益寿的营养成分和辅助防癌的功效。首先，维生素Bl的含量较高。它能增进食欲，促进消化，维护神经系统正常功能。

本来水稻、麦子的维生素B1含量并不比粗杂粮少，但是加工成精米后维生素B1就有大量损失。其次，含有大量的膳食纤维。它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。
 
一个健康的成年人，每天的纤维素摄入量以10至30克为宜。再次，杂粮食物偏碱性，可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增加体能。

做法：

1、将杂粮洗干净后,浸泡一个晚上

2，早上起来，连浸泡的水一起倒入电饭煲内.水不够可以再加点,一般是泡发后杂粮的2倍水的量,比较合适.煮出来的粥不厚也不薄。

3、按下煮粥键之后就可以等吃啦，是会溢出来的锅,大家要看牢。