秋季菜谱 肉片焖豆角

来源: 点击: 日期:2010-08-29 Tag:秋季菜谱   家常菜谱   家常   肉片   豆角  

秋季菜谱 肉片焖豆角

秋季菜谱 家常菜谱 家常 肉片 豆角

原料:豆角200克,瘦猪肉100克。

辅料:

葱花10克,姜末5克,蒜末10克,酱油20克,料酒5克,盐、香油各少许。

做法:

1.豆角择洗干净,掰成寸段;猪肉切片。

2.将猪肉片放入油锅中煸炒,边炒边放入葱花、姜末、酱油、料酒、豆角段、盐,

3.加少许汤,改中小火焖透,最后改大火收汤,淋入香油,倒入蒜末,再翻炒几下即成。

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