秋季菜谱 青椒炒土豆丝

秋季菜谱 青椒炒土豆丝

青椒土豆丝/炒土豆丝的制作材料：

主料：两个中个的土豆刨丝,一只青椒切丝

1、土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！

2、放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽

3、锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻

4、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可