中华美食 猪肉丸子 【材　料】: 猪绞肉300公克 姜末10公克 葱末10公克 鸡蛋1个 沙拉油400cc 【调味料】: A.盐3公克 鸡精粉4公克 细砂糖5公克 水50cc B.酱油10cc 料酒10cc C.白胡椒粉1/2茶匙 香油1茶匙 制作方法： 1、猪绞肉放入盆中，加入盐后...

家常菜谱 煎丸子的方法 食材：猪绞肉 300克、木耳 8克、鸡蛋 1个、葱姜末 少许、盐巴 适量、鸡精 少许、料酒 1大勺、生抽 2大勺、白糖 1大勺、高汤 500克、水淀粉 少许、色拉油 2大勺、香油 少许 做法： 1、将绞肉放入一个大碗中，加入盐巴、料酒、生抽、葱姜末...

中华美食菜谱 四喜丸子的制作方法 【材料】猪肉馅650克 鸡蛋1个 马蹄4个 馒头半个 葱姜末+葱姜片适量 【调料】老抽、料酒各1小匙 生抽1大匙 盐2小匙 水 淀粉（干淀粉1小匙+水1大匙）花椒6粒 大料1个 【做法】 1.猪肉洗净擦干，剁成馅，不用太细。 2.马蹄去皮，剁...

秋季美食食谱 冬瓜羊肉汆丸子 食材：羊肉200克  冬瓜300克 调料：油10ML 花椒20粒鸡蛋清1个  白胡椒2克 糖2克 盐适量  葱姜适量大料适量 黄酒10ML  香油10ML  淀粉40克。 做法： 1、羊肉剁成馅，冬瓜挖成球备用。...

秋季菜谱大全 冬瓜丸子粉丝汤 材料：猪肉馅150g、冬瓜150g、粉丝1小把、鸡蛋1个、葱花2小匙、姜末2小匙、香菜末少许 调味料：盐1小匙、鸡精1小匙、料酒1小匙、香油1小匙 做法： 1.将冬瓜去皮洗净，切成片，厚度不要超过1cm，放在一旁备用，粉丝用温水泡软; 2.先把...

中华美食菜谱大全 秘制十香牛肉丸 材料:牛肉馅400克，猪肉馅200克，荸荠5个切碎，米饭一两，葱50克切碎，姜10克切碎，盐8克，酱油15毫升，鸡精5克，植物油15毫升，花椒粉3克，五香粉1克 1，把上面材料中的所有原料混合，搅拌均匀，味上1个小时。这里要注意的是，搅均...

夏日减肥食谱 冬瓜丸子粉丝汤 冬瓜可是一个好东西，脂肪含量低，利湿减肥好处多多。冬瓜的做法也很多，但是炖汤来吃是不二的选择。冬瓜可清炖，也可配肉来炖，无论怎么炖它都是那么的让人喜爱！ 菜谱特色:味道鲜美，清淡可口，丸子色泽粉白嫩滑，入口即化，非常适合酷...