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武汉特色菜 脆皮豆腐的做法
材料:脆皮豆腐,青椒,红椒,姜,蒜,盐,老抽,白糖,胡椒粉
做法:
1.脆皮豆腐切菱形块焯水备用。
2.青红椒切菱形,五花肉切片,姜蒜切片。
3.锅里放油,油热后下五花肉片煸炒至出油,下姜,蒜炒香。下豆瓣酱炒至出红油。
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干炒牛河,在很多粤菜餐厅和香港茶餐厅都是一道必备的主食。也是广东很多大排档中的常驻军。
主要材料:牛里脊100克 干河粉200克 中型洋葱半个 韭菜1根 绿豆芽50克 姜1小块 生抽5茶匙 25ml. 水淀粉1汤匙 15ml....

黑木耳营养知识分享:
1、养颜美容
黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品;维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。
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不用油炸的蟹肉狮子头
用料:肥肉、瘦肉、马蹄、葱花、姜末、蒜末、螃蟹、鸡蛋、蚝油、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、排骨、八角、冰糖、葱段、大蒜、料酒、蚝油、老抽、生抽、水淀粉。
做法:
1:肥肉切筷子头大小、瘦肉切小块后剁成肉碎、马蹄切末、葱花、姜末、蒜末...

湖北特色菜-洞庭莲藕汤
去过湖北的人都知道,湖北洪湖的藕煨的筒骨汤是最美味的。藕中有肉的味道,汤中有藕的香味,极富营养价值。
主料:莲藕,筒骨(猪大骨)
配料:姜,葱花,盐
做法:
1、猪骨洗净,放在开水里煮一下,去除血水。
2、藕切滚刀块,洒上少许盐...

开胃养眼-五彩虾仁
主料:虾仁,蔬菜丁
配料:淀粉,料酒,白胡椒粉,鸡精,剁椒
做法:
1,虾仁去虾线洗净,沥干水分。用料酒、白胡椒粉腌10分钟。
2,一般来说,速冻的蔬菜无须解冻。如果不放心,可以用开水焯一下,捞起沥干水分。
3,锅加热,放少许油,油温后...

美发营养食谱-果仁香玉米
主料:甜玉米粒一听、松仁、杏仁、熟白芝麻一两、香葱一根
调料:盐、鸡精、白糖、水淀粉各3克
制作方法
1、将玉米粒飞水、杏仁飞水,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。
2、中火加热炒锅中的油...