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 [家常食谱]家常菜谱 蒜泥茄子
家常菜谱 蒜泥茄子的制作方法 材料:紫皮茄子1颗、香菜2颗、大蒜5瓣 调味料:芝麻香油1又1/2大匙,生抽1/2大匙,盐1/8小匙,味精1/4小匙(可免) 做法: 1.选购茄子最好是表皮越紫越好,身型细长,茄蒂完整的茄子。 2.将香菜切碎,大蒜去皮剁成蓉。 3.将茄子连...