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 [特色食谱]秋季菜谱 尖椒炒皮蛋
秋季菜谱 尖椒炒皮蛋 材料:培根3片,尖椒2个,皮蛋3个 调料:蒜末1大勺,生抽1/2小勺,胡椒粉1/4小勺,盐1/4小勺,蚝油1小勺,生粉1/2小勺,水1大勺   做法: 1、培根切小块;尖椒去籽洗净切小块;皮蛋切小块;除蒜末以外的所有调料兑在一起搅匀 2...
 [家常食谱]素食皮蛋豆腐—最科学的吃皮蛋方法
最科学的吃皮蛋方法——素食皮蛋豆腐 皮蛋豆腐是皮蛋的吃法中最为科学的一种吃法,豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收,而其中的钙离子也可以抗铅,帮助排解人体摄入的铅,有助于降低人体血液中金属铅的浓度。     这道菜做...
 [家常食谱]家常菜谱 皮蛋瘦肉粥
家常菜谱 皮蛋瘦肉粥的制作方法 用料:大米、皮蛋、猪里脊肉、姜、香葱 、盐、鸡精 做法: 1、先将猪里脊肉切成小丁,用盐腌制入味。 2、将米用研磨机打碎。(熬粥的米最好选用粘性大点的大米) 3、将姜切成细丝,香葱切碎,皮蛋切丁备用。 4、锅中放入足够...
 [家常食谱]家常菜谱大全 麻辣皮蛋
家常菜谱大全 麻辣皮蛋 材料:皮蛋 4个、黄甜椒 25克、碧玉笋(金针花茎) 10克、辣椒 10克、花椒粒 10克 调味料:辣椒酱 1/2大匙、盐 少许、糖 1/4小匙、辣油 1小匙 做法: 1.黄甜椒洗净切片;碧玉笋、辣椒洗净切段,备用;   2.炒锅加水,将皮蛋带壳放入...