腐乳红烧肉的做法图解...

家常特色排骨,蒸出来的一样好吃....

家常健康食谱-西兰花炒墨鱼-养血强身保健康...

皮蛋瘦肉粥的做法...

多吃粗粮的好处就不用多说了，其实这样的做法除了健康以外还有减肥的功效，因为粗粮消化的时间比较长，所以比较抗饥饿，哈哈。...

春节家常菜谱 番茄鸡蛋汤的做法...

懒人炸酱面: 用料:挂面(用手工面口感最好)250克,瘦肉150克,青瓜一条,葱伴侣大酱、豆瓣酱、葱、姜、蒜、淀粉各适量； 做法图解说明： 1.瘦肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀;青瓜洗净切成丝,生姜与大蒜切成末,葱切花; 2.热锅放油,下入姜蒜末,爆香后放入瘦肉末,炒散至...

黄豆炖蹄膀的材料 主料：猪肘750克 辅料：大豆100克,油菜心150克, 调料：料酒3克,姜3克,味精3克,盐4克 黄豆炖蹄膀的做法: 1. 将猪蹄膀去毛洗净，用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开； 2. 入沸水锅中煮5分钟，捞出备用； 3. 黄豆泡发洗净备用； 4. 大葱洗净切段； 5. 姜...

酸菜白肉 主料：酸菜300克,五花肉500克,大棒骨2节 配料：大葱4节,姜5片,花椒20粒,八角3颗,桂皮1节,香叶3片,盐1茶匙(5克), 辣椒油随意 做法： 1.将酸菜浸泡在清水中，用手反复捏攥几次，然后用清水冲净，将水挤压干后切成细丝备用。 2.锅中倒入清水，五花肉切成大块...

水煮肉片 主料：猪里脊肉250克、绿豆芽100克。 配料：盐3克、味精1克、辣豆瓣酱30克、干红辣椒10克、花椒粒3克、酱油10克、淀粉20克、植物油、高汤400克。 做法： 1、准备原料。 2、里脊肉切成薄大片，用少许酱油、盐、淀粉加少许水抓匀备用。 3、热锅，加少许油，小...

皮蛋瘦肉粥 主料：大米150克. 猪肉100克（或牛里脊）. 皮蛋2个 配料： 姜1小块， 香葱1根， 香油1/2茶匙（3ml）， 盐1茶匙（5克）， 清水2升 做法： 1.将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。...

关于吃红烧肉，我之前对此有过很多美好的回忆，坦白的说，我吃过的最好的红烧肉并不是我妈做的，如果有谁曾经听我这么对你说：“你做的菜，让我想起我妈妈……”那你的好好捉摸捉摸了，我今天必须得坦诚的说一句，她老人家做的菜真的，真的，真的...

菜名：芹香牛肉丝 特点：麻辣，味香，焦嫩可口。 主料：牛肉 辅料：芹菜、姜、红椒丝 调料：香油、豆瓣酱、辣椒粉、酱油、料酒、鸡精、白糖、醋、盐、花椒粉 芹香牛肉丝的做法： 1、将牛肉切丝，芹菜洗净切成丝，姜去皮切成细丝； 2、坐锅点火倒入油，油热后放入牛肉丝...

菜名：糖醋里脊 菜系及功效：家常食谱 糖醋里脊的制作材料：猪里脊肉250克。白糖25克,面粉10克,绍酒15克,芝麻油10克,酱油25克,醋25克,葱段5克,熟菜油750克（约耗50克）,精盐1克。糖醋里脊的特色：色泽红亮，酸甜味美，外酥里嫩。 ...

菜系及功效：家常食谱 酱汁猪蹄的制作材料：猪蹄, 姜, 蒜, 葱, 四川辣豆瓣酱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 丁香, 草果, 香叶), 豆瓣酱,干辣椒,花椒(根据个人口味添加, 也可不加), 酱油(老抽), 白糖, 盐, 味精, 啤酒(我做这道菜买了7...