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 [家常食谱]川式家常豆腐
川式家常豆腐 材料:北豆腐 1块(300克),猪瘦肉100克,青蒜2颗,新鲜青红椒各1个,姜蓉5克,蒜蓉5克,葱花5克 调味料: 1、生抽1小匙,老抽1/4小匙,玉米淀粉2小匙,清水1大匙,沙拉油1大匙 2、红油豆瓣酱 1/2大匙, 砂糖1小匙,生抽1小匙,米酒1小匙,高汤1/2...
 [家常食谱]家常豆腐 豆酱烧豆腐
家常豆腐 豆酱烧豆腐 材料:豆腐 350克、碧玉笋 10克、辣椒 10克、姜 10克 调味料:黄豆酱 50克、糖 1/2小匙、味精 做法:   1.碧玉笋、辣椒、姜洗净切丝;豆腐切成长条状,沥干水分,备用;   2.热锅加油烧热,放入切好的豆腐条炸至外表呈金黄色,捞出...