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[家常食谱]秋季家常菜谱大全 剁椒炒猪心秋季家常菜谱大全 剁椒炒猪心
猪心是营养丰富的补益食物，常食有“以心养心”之效。
调料：新鲜猪心(1只，380克)、鲜木耳(2朵)、葱(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)
腌料：料酒(1汤匙)、海天金标生抽王(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤...
[家常食谱]家常菜谱 剁椒虾仁炒蛋家常菜谱 剁椒虾仁炒蛋
原料：速冻虾仁10粒，鸡蛋两枚，葱花一把
调料：剁椒 胡椒粉 料酒 香油 食用油 味极鲜酱油
步骤：
1、 虾仁洗净去虾线，剁碎，用少许胡椒粉，料酒腌制10分钟，葱花洗净备用。
2 、鸡蛋打散，放入少许料酒，倒入腌...
[家常食谱]家常豆腐 剁椒香菜豆腐的做法湖南家常豆腐菜谱 剁椒香菜豆腐
传统的豆腐和小葱搭配是个错误吃法：葱中含有草酸，而豆腐含钙.二者在一起会发生化学反应，生成草酸钙，是难溶的，不易消化，长期食用，易导致结石。
材料：北豆腐(老豆腐)，红剁椒，香菜，姜，蒜，胡椒粉，生抽，盐，白糖
剁椒香菜豆...
[家常食谱]家常素菜菜谱 剁椒空心菜梗炒蛋空心菜也叫通菜或雍菜，在南方是相当家常的青菜，物美价廉，是穷人家餐桌上的常客。通常人们炒空心菜，最普遍的就是蒜蓉空心菜了。虽然这样做出的菜也不错，但总是不够精致。如果能稍微花点心思，就会发现其实空心菜也可以做得色、香、味俱全。
剁椒空心菜梗炒蛋
材料...
[中华美食]中华美食 正宗湖南剁椒的制作方法湖南的剁辣椒现在非常有名，在湖南家家户户到了秋天就会做“剁椒”，一大坛子一大坛子的做。这样做方便储存，因为湖南人太爱吃辣椒，要想冬天还能吃到新鲜辣椒的味道就非此方法不可了，它既可以当成炒菜的作料，也可以直接加点萝卜条等自己爱吃的菜当咸菜吃。...