搜索: 炒面
 [面食食谱]面食素食食谱罗汉斋炒面
面食素食食谱罗汉斋炒面的做法 材料:菠菜面 150克、香菇 3朵、竹笋 20克、豆腐干 10克、红萝卜 10克、绿豆芽 10克、金针 10克 调料:酱油 1大匙、白胡椒粉 1/2小匙、香油 1小匙、糖 1/2小匙、水 400㏄  做法: 1.菠菜面放入滚水中烫熟后捞起备用。 ...
 [面食食谱]面食菜谱 绿豆芽炒面
面食菜谱 绿豆芽炒面 原料:煮好的面、绿豆芽、小油菜、葱、姜、孜然、辣椒面 制法: 1.油热,葱、姜炝锅后加入绿豆芽炒至稍软 2.放小油菜翻炒至变色 3.加入面条,稍炒几下 4.放入盐、酱油、孜然、辣椒面、鸡精拌匀即可  ...
 [特色食谱]特色菜谱 秘制肉蒸蛋
我一直觉得每个家庭其实都有自己的饮食偏好的,不是什么都会尝试   愿意去尝试,美食的美味 。 很简单  做的那个人用心 ,吃的那个人就一定可以感受到。好了,言归正传,现在公布的是一绝密特色美食--秘制肉蒸蛋的制作方法 一、材料...
 [面食食谱]面食菜谱 什锦炒面
面食菜谱 什锦炒面的做法 【材料】新鲜手擀面(不要太粗)   扁豆   胡萝卜   红辣椒   葱姜蒜 【调料】蚝油   老抽   生抽   盐 【做...
 [面食食谱]陕西美食 孜然炒面
材料:水面、高丽菜、胡萝卜、五花肉 陕西美食 孜然炒面的做法: 1.将面煮成8分熟,过冷水冲透待用;肉切细丝,用盐码过加红薯粉抓匀腌制。 3.下油锅炒时加酱油上色再加少量孜然。 4.高丽菜切细丝胡萝卜搓成细丝。 5.另起油锅见热,倒入胡萝卜和高丽菜丝加盐翻炒至...
 [面食食谱]肉丝炒面
家常食谱 肉丝炒面 材料:鲜鸡蛋面200克、猪里脊100克、干香菇2朵、绿豆芽50克、大葱、青红椒各半个  调味料:盐1/4茶匙(1克)、淀粉1茶匙(5克)、生抽2茶匙(10ml)、老抽1/2茶匙(3ml)、香油1/4茶匙(1ml) 做法: 1. 锅中倒入水,煮开后,把鸡蛋面放入...
 [面食食谱]咖哩炒面
材料:担担面,鸡腿肉,洋葱,青椒,红甜椒,蒜末,咖哩粉,盐,糖 做法:   1.鸡腿肉烤过切条;洋葱切末;青椒、红甜椒切丝,备用;   2.取锅烧热后倒入适量油,放入蒜末与洋葱末,以小火炒至棕色后,加入咖哩粉炒2分钟;   3.放入切好的鸡肉条炒2...
 [面食食谱]新疆风味炒面
新疆风味炒面 材料: 面疙瘩,鸡腿肉,洋葱,青椒,蕃茄,芹菜 调味料:蕃茄酱,盐,糖,胡椒粉 腌料:盐 1/2茶匙,料酒 1/2茶匙,胡椒粉 1/4茶匙,淀粉 1/2茶匙 做法:   1.鸡腿肉切小块加入腌料拌匀腌制入味;洋葱、青椒切片;蕃茄切滚刀块;芹菜切段,备...
 [面食食谱]食谱大全 三鲜炒面
食谱大全 三鲜炒面 材料:油面、鱼肉、透抽(是一种夜行性游软骨鱼类,没有可以不加) 1条、肉片、洋葱、芹菜、木耳丝 、盐、蠔油、料酒 做法: 1.鱼肉切片,透抽清理洗净切花,肉片加入腌料拌匀,洋葱切丝,芹菜切段,备用;   2.取锅烧热后,加入2大匙...
 [面食食谱]家常炒面 腐竹牛腩炒面
家常炒面 腐竹牛腩炒面 材料:面条适量,牛肋条,芥兰菜,腐竹,姜,葱,水,桂皮,八角,淀粉 调味料:米酒(或料酒),豆瓣酱,蠔油,糖,酱油 1.牛肋条3公分切一段,以滚水汆烫洗净;芥兰菜洗净切4公分段;腐竹以热水烫软冲凉;姜切菱形片;葱切段;面以滚水烫...
 [面食食谱]家常面食食谱 洋葱肉丝炒面
家常面食食谱 洋葱肉丝炒面 材料:洋葱、猪肉丝、蒜片、青椒 做法: 1. 洋葱、青椒切丝,蒜切片备用; 2. 肉丝加少许淀粉,生抽拌匀; 3. 将面煮好后捞出(不要完全熟透);浸冷水控干水分备用; 4. 锅内放少许油烧热,放入蒜片和肉丝快速滑散,肉丝变白后立刻捞...