搜索: 扁豆

家常菜谱 酱爆鸡蛋扁豆
【材料】扁豆 鸡蛋 姜、蒜
【调料】喜欢的酱(这里用的是红油豆瓣酱) 盐
【做法】
1.扁豆洗净择去老筋,斜切成段;姜、蒜切小片;
2.鸡蛋...

秋季菜谱 肉片扁豆的做法
肉片扁豆的原料:扁豆500克、五花肉100克、黄酱60克、蒜末10克、绍酒10克、酱油5克、白糖5克、味精1克。
肉片扁豆的做法:
1、扁豆摘去老筋,用手掰成5厘米长的段,洗净。猪肉切成小长方片。
2、炒锅上火烧热,...

金针排骨酱焖扁豆角
材料:扁豆角、金针菇、洋葱、猪肉馅、李锦记排骨酱、小红辣椒、葱、姜、蒜
做法:
1、扁豆角洗净切长段,焯水捞出;
2、金针菇切段,洋葱切末,小红辣椒切细丝;
3、锅内放油煸香葱姜下洋葱末煸香下猪肉末,煸酥香后烹入料酒,来一勺李锦记排骨...

夏季减肥食谱 去湿清热冬瓜水
特色:减肥、消暑、清热、去湿、可解暑,又好喝
材料:冬瓜1000克、炒扁豆100克、薏米100克、木棉花50克(干品)、冰糖1小块。
做法:
1、先将炒扁豆、薏仁洗净,用温水浸泡1小时。
2、冬瓜整块洗净,连皮带子切大件,木棉花洗净。
3、...

入夏以来,全国大部分地区雨水都非常多,湿气也伴随着暑热而加重,湿气郁结体内会引发诸如:食欲不佳、精神不振、四肢沉重、头晕胸闷、小便黄大便稀、皮肤起疹子、雀斑加重等现象。所以,去除暑湿是夏日雨季的保健要点。
健康知识:
白扁豆是一味补脾暖胃,化湿消暑、...