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 [面食食谱]秋季面食菜谱 豆干肉末拌面
秋季面食菜谱 豆干肉末拌面 拌面是北方传统面食之一，是以面条为主、拌菜为辅，拌菜可荤可素，其特点是油份和汤汁要多一点，以便与面条一同拌制时，让面条能吸收汤汁和油份，吃起来更入味，口感也更细滑。向龙说，做拌面以细拉面为首选， 拌菜的变化则比较多，可以...

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