家常菜谱 毛豆清炒虾仁

来源: 点击: 日期:2009-12-20 Tag:家常菜谱   毛豆   虾仁   美食  

材料:虾仁 200克、毛豆 200克、葱、

调味料:盐 1/2茶匙、糖 1/4茶匙

腌料:酒 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、淀粉 1/2茶匙

毛豆清炒蝦仁的做法:

家常菜谱 毛豆清炒蝦仁的做法
 
1.虾仁洗净切粒状,加入腌料搅拌均匀腌制10分钟;
 
2.毛豆洗净沥干;葱洗净切段;
 
3.煮一锅水,将毛豆烫熟捞起沥干;接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用;
 
4.炒锅中放油烧热,放入葱段爆香,然后放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。

菜谱能量备注:

主要营养素:维生素C、维生素B1、锌、镁、叶酸
热量:465卡
钠含量:2286毫克

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