中华美食
中华砂锅料理 香菇鸡砂锅 [2012-03-20]中华砂锅料理 香菇鸡砂锅
材料：土鸡 1只、干香菇 10朵、葱 2根、老姜 2片、蒜头 2大匙
调味料：盐 2小匙、米酒 5大匙、香油 少许
做法：
1.将土鸡洗
中华美食 咕咾肉的做法 [2012-03-02]材料：梅花肉 180公克、青椒 1/4个、红甜椒 1/4个、洋葱 1/4个、蒜末 1/2茶匙、太白粉 适量、沙拉油 150㏄
腌肉料：蛋1/2颗、盐 1/4茶匙、胡椒粉 少许、酒 少许
天天饮食20120229 红枣花生 [2012-02-29]CCTV天天饮食20120229 红枣花生的做法
主料：花生，红枣。
辅料：糯米粉。
调料：糖桂花，蜂蜜。
做法：
1、 锅中放油，在油温三成热时将花生米下锅炸制，在
天天饮食面食 锅贴韭菜卷的做法 [2012-02-25]天天饮食面食 锅贴韭菜卷的做法
原料：豆皮、韭菜、五花肉、香菇、面糊、鸡蛋两个；
配料：盐、糖、生粉、胡椒粉、葱、姜、香油；
做法：
1. 先把香菇、五花
CCTV天天饮食 海门红烧羊肉的做法 [2012-02-15]CCTV天天饮食视频20120215 海门红烧羊肉的做法
海门山羊肉，其肉膻味少，脂肪分布均匀，无论红烧、白煮，均肥而不腻，鲜美可口。营养价值之高，蛋白质含量之多
天天饮食20120214 慈菇栗子烧鸡的做法 [2012-02-14]CCTV天天饮食视频20120214第45期 慈菇栗子烧鸡的做法
主料：鸡胸肉、慈菇；
辅料：栗子；
调料：蚝油、柱侯酱、黄酒等；
做法：
1. 鸡胸肉切成大小一致的片
冬至吃饺子 时蔬大馅儿饺子的做法 [2011-12-20]材料：圆白菜、猪肉馅儿、泡发木耳、粉丝、胡萝卜、香菜、香菇、葱末、姜末、蒜末
调料：植物油、盐、料酒、酱油、老抽、香油、五香粉。
做法：
1.买来的肉馅
冬季菜谱 暖身私房菜 豉香酸汤肥牛的做半 [2011-11-14]冬季菜谱 暖身私房菜 豉香酸汤肥牛的做半
材料：肥牛片1盒、酸白菜1把、金针菇1盒、干豆豉1勺、葱、姜、蒜、干辣椒4-5个、炒香花生碎、炒香芝麻、高汤(大
川菜菜谱 川味牛肉砂锅的做法 [2011-11-03]川菜菜谱 川味牛肉砂锅的做法
材料：牛肉片 100克、生菜 80克、干辣椒 20克、花椒 5克、姜末 10克、豆豉 5克、白芝麻 适量、香菜 适量
调味料：骨汤块 2块、麻
家常菜谱美食 剁椒鱼头的做法 [2011-10-31]家常菜谱美食 剁椒鱼头的做法
材料：花鲢鱼头1个、红剁椒2大匙、小米椒2大匙
配料：姜4片、葱3根、蒜瓣4个、料酒1匙、盐1/2小匙、糖1小匙、李锦记蒸鱼豉油1匙
冬季养生食谱 山药养生砂锅 [2011-10-29]冬季养生食谱 山药养生砂锅
才料: 山药 200公克、红苋菜 100公克、金针菇 2把、蘑菇 50公克、蕃茄 1颗
汤底：素高汤 1200㏄
调料: 盐 2小匙、香菇粉 1小匙
麻辣香锅的做法 麻辣肠旺锅 [2011-10-21]麻辣香锅的做法 麻辣肠旺锅
材料：大肠头 120克、鸭血 150克、干香菇 4朵、虾米 20克、葱 2支、蒜头 4颗、香菜 少许
调料：原味高汤 150cc、麻辣沙茶酱
